De nombreux types de bouchons artificielles et technologiques sont sur le marché, allant des bouchons en liège aux bouchons à vis, dont beaucoup sont créés pour optimiser l’entrée d’oxygène dans le vin, ainsi que pour minorer ou retirer la présence de goût de liège. Malgré ces avancées modernes, de nombreux établissements vinicoles aiment mieux toujours utiliser du liège naturel pour leurs fermetures, car du point de vue du marketing, le liège est associé à la plus haute qualité selon le prospect moyen. bien que les différences techniques entre les fermetures de bouteilles de vin soient bien renommées, très peu d’études scientifiques ont analysé le type de fermeture du positionnement du prospect, à savoir les associations de testeurs entre le type de fermeture et les particularités de qualité du vin. Par exemple, il y a 52 semaines, une étude menée par Wine Opinions en étroite collaboration avec la Portuguese Cork Association et le Cork Quality Council a divulguer que les consommateurs préféraient le bouchon en liège naturel au lieu de la tradition et le rituel du bouchon de liège et que 68% des personnes ont estimé que le vin fermé grâce au liège naturel était de meilleure qualité
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Bien qu’il existe bon nombre de ces types d’études, il n’en existe pas autant dans la littérature universitaire. Une nouvelle étude, acceptée dans l’International Journal of Hospitality Management ( et actuellement prêt en ligne ), visait à compléter ce nombre plutôt limité d’études en examinant de quelle façon le type de serrure du vin affecte les perceptions de la qualité du vin par le prospect moyen. Cette étude a eu lieu sur le campus de la Washington State University en de l'année 2013 et a recruté 310 personnes en tout ( bien que 299 seulement aient été utilisées pour l’analyse statistique ). Parmi les joueurs figuraient des étudiants, des parents, des membres du corps professoral et d’autres membres de la communauté. Les participants ont d’abord rempli un questionnaire écrit dans lequel ils posaient des interrogations sur leur aptitude en terme de vin, leurs habitudes de consommation et leurs préférences en matière de vin.
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Après l’enquête, les joueurs ont été convives à participer à une appréciation dans laquelle ils étaient informés qu’ils allaient goûter des vins venant de bouteilles présentant divers genres de bouchons. Pour la dégustation, les joueurs étaient assis avec un tapis devant eux avec les étiquettes Vins A, Vins B, Vins C et Vins D. Sur chaque étiquette, il y avait une photo d’une bouteille de vin indéterminée avec un type de serrure différent à côté, renseignant que le vin qu’ils ont goûté provenait de la bouteille avec ce type de fermeture. Alors que les joueurs pensaient qu’ils goûtaient quatre vins différents, en réalité, ils n’en goûtaient que deux. Deux mixes de type bordelais provenant d’une sous-sols vinicole régionale ont été utilisés pour que les joueurs puissent être d'avantage facilement convaincus qu’ils buvaient quatre types de vins divers ( au lieu de n’utiliser qu’un seul vin ).